“오마카세 과연 맛있을까?”…고수들의 오마카세 BEST 3

“오마카세 과연 맛있을까?”…고수들의 오마카세 BEST 3

출처: 온라인 커뮤니티

한국인들은 오마카세가 단순히 고가의 초밥을 제공하는 것이 아니라, 셰프와 손님 간의 소통과 신뢰를 바탕으로 한 깊은 미식 경험이라는 점을 잘 모르고 있습니다.

그럼에도 여전히 한국에서는 고가의 비용을 지불하고 먹어야 하는 음식으로 잘 알려져 있습니다.

오늘 이 시간에는 오마카세를 좀 안다는 고수들의 BEST 5 장소를 알아보겠습니다.

| 여의도 ‘아루히’

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여의도에 위치한 ‘아루히’는 가성비 높은 스시 오마카세로 유명한 장소입니다. 이곳은 신선한 바다의 맛을 그대로 전달하기 위해 냉동고를 사용하지 않고 신선한 생선만을 사용하여 스시를 제공합니다.

 아루히의 대표 메뉴인 ‘오마카세 디너’는 다양한 스시와 튀김, 후토마키, 후식 등으로 구성되어 있으며, 가격은 38,000원입니다. 메뉴와 가격은 상황마다 다르니 자세하게 알아보는 것이 중요합니다.

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서울의 여의도에 위치한 ‘아루히’는 독특한 예약 시스템과 뛰어난 오마카세로 유명한 장소입니다. 이곳은 한 달에 한 번만 예약 및 방문이 가능한 정책을 시행하고 있어, 더 많은 고객들이 이 특별한 미식 경험을 즐길 수 있도록 합니다.

아루히는 고객의 편의를 위해 두 개의 디너 시간대로 운영됩니다. 디너 파트 1은 오후 5시 20분부터 7시 20분까지, 디너 파트 2는 오후 7시 50분부터 9시 50분까지입니다. 일요일은 휴무로, 주중 및 토요일에만 이 특별한 식사를 경험할 수 있습니다. 시간대는 확인이 필요합니다.

| 석계역 ‘스시다온’

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석계역 인근에 위치한 ‘스시다온’은 접근성과 품질 높은 오마카세로 주목받는 장소입니다.

이곳은 디너와 런치 오마카세를 같은 금액으로 제공하며, 차완무시, 사시미, 다양한 스시, 온소바, 후토마키, 샤베트 등으로 구성된 메뉴가 특징입니다.

그리고 ‘스시다온’은 석계역 인근에서 쉽게 접근할 수 있는 오마카세 전문점으로, 런치와 디너 오마카세를 같은 가격으로 제공하는 것으로 유명합니다. 이곳의 런치 오마카세는 39,000원, 디너 오마카세는 59,000원으로 책정되어 있으며, 예약은 전화를 통해 가능합니다.

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이러한 가격 정책은 고객들에게 합리적인 가격으로 고품질의 오마카세를 제공하고자 하는 스시다온의 철학을 반영합니다. 스시다온의 영업 시간은 런치와 디너 시간을 두 파트로 나누어 운영합니다.

런치 파트 1은 오후 12시부터 1시까지, 파트 2는 오후 1시 30분부터 2시 30분까지입니다. 디너 파트 1은 오후 6시부터 7시 30분까지, 파트 2는 오후 8시부터 9시 30분까지 운영되어, 고객들이 자신의 일정에 맞춰 방문할 수 있도록 다양한 선택지를 제공합니다. 스시다온은 주차장이 없어 석계역 1번 출구 인근의 공공 주차장을 이용해야 합니다.

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이는 방문객들이 대중교통을 이용하거나 인근 주차장을 활용할 수 있도록 유도하며, 석계역과의 가까운 거리는 대중교통을 이용하는 고객들에게 편리함을 제공합니다. 

스시다온은 그 자체로 석계역 인근의 미식 명소로 자리 잡고 있습니다.

합리적인 가격과 편리한 접근성, 그리고 고급스러운 오마카세 메뉴는 많은 이들에게 사랑받는 이유입니다. 이곳에서는 전통적인 일본 요리의 맛과 정성을 느낄 수 있으며, 도심 속에서 특별한 미식 경험을 제공합니다.

| 스시소우카이

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북가좌동에 위치한 ‘스시소우카이’는 서울의 오마카세 장소 중에서도 특별한 위치를 차지하고 있습니다.

이곳은 하루에 단 18명의 손님만을 맞이하는 소규모 오마카세 장소로, 고객들에게 매우 개인적이고 집중된 미식 경험을 제공합니다.

스시소우카이의 메뉴는 갈색빛 샤리를 기반으로 한 다양한 종류의 스시부터 시작하여, 장국, 완자 튀김, 소바, 디저트에 이르기까지 풍성하고 다채롭습니다.

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이곳의 샤리는 특별한 방식으로 준비되며, 그 독특한 색깔과 맛은 스시소우카이만의 특징을 나타냅니다.

스시소우카이의 스시는 전통적인 방식과 현대적인 요소가 조화를 이루며, 각 스시는 신선한 재료와 섬세한 손길로 완성됩니다.

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이곳에서 제공하는 장국과 완자 튀김은 일본 전통 요리의 깊은 맛을 그대로 전달하며, 소바는 가벼우면서도 만족스러운 맛을 제공합니다. 식사를 마무리하는 디저트는 달콤하고 부드러운 맛으로 고객들에게 즐거운 마무리를 선사합니다.