“10년 신라호텔 셰프의 비밀…” 익선동 맛집 ‘익선잡방’, 그 놀라운 인기의 이유는?

| 한번 먹으면 해어나오지 못한다는?

그림 같은 한옥 거리와 함께 다양한 매력을 지닌 익선동. 그곳에서 길게 기억될 만한 맛의 창고를 발견했습니다. 바로 ‘익선잡방’인데요, 이곳은 신라호텔에서 10년 동안 경험을 쌓은 셰프가 운영하는 맛집으로 알려져 있습니다.

‘익선잡방’은 종로3가역에서 도보 1분 거리에 위치해 있어 대중교통을 이용한 방문이 쉽습니다. 하지만 이곳의 인기는 그의 위치에 비해 훨씬 더 높습니다. 점심시간이면 대기줄이 길게 늘어서는 모습을 볼 수 있을 정도로 많은 사람들이 이곳의 맛을 찾아오는데요.

| ‘익선잡방’의 메뉴 중 가장 유명한 것은 바로 치킨 스테이크

이곳의 인테리어는 작지만 아늑한 분위기를 자아냅니다. 공간은 좁고 테이블 간격도 좁지만, 이는 이곳의 매력적인 분위기를 더욱 돋보이게 합니다.

‘익선잡방’의 메뉴 중 가장 유명한 것은 바로 치킨 스테이크입니다. 부드럽고 촉촉한 닭 다리 스테이크는 페퍼 소스의 진한 맛과 함께 풍미가 더해져 더욱 특별한 맛을 제공합니다.

| 트러플 향 감자튀김은 트러플 마요 소스와 케첩이 함께 제공되어 풍미

또한, 시즈닝 새우 로제 파스타는 깔끔하고 맛있는 로제 파스타의 맛을 선사합니다. 새우의 양이 많아서 더욱 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

트러플 향 감자튀김은 트러플 마요 소스와 케첩이 함께 제공되어 풍미를 더하며, 트러플의 향이 강하게 나는 마요네즈 소스는 특히 트러플을 좋아하는 사람들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.

하지만, 이곳의 메뉴 중 일부는 조리 시간이 길어 대기 시간이 필요한 경우가 있으니, 방문 전에 예약을 고려하거나 이에 대한 준비가 필요합니다.

‘익선잡방’은 그 작은 공간 안에 맛있는 음식과 아늑한 분위기를 함께 담고 있습니다. 익선동을 방문하거나, 좋은 양식을 찾는 분들께 이곳을 추천합니다.