9월 과일로 만드는 저당 디저트 7가지, 설탕 없이도 달콤하게

9월에는 계절 과일이 푹신푹신한 신선한 과일로 가득합니다. 이번에는 설탕을 사용하지 않아도 달콤한 맛이 즐길 수 있는 9월 과일로 만드는 저당 디저트를 소개합니다.

수박 슬러시

9월에는 다양한 과일을 활용하여 설탕 없이도 달콤한 저당 디저트를 즐길 수 있습니다. 오이, 멜론, 복숭아, 포도, 사과, 배 등의 과일을 활용하여 건강한 간식을 즐길 수 있는데, 이들을 활용하여 다양한 디저트를 만들어보는 것은 창의적이고 즐거운 시도입니다. 예를 들어, 오이와 멜론을 갈아서 슬러시를 만들거나 복숭아와 포도를 섞어 스무디를 만들어 볼 수 있습니다. 설탕 없이도 과일 자체의 당도로 충분한 달콤함을 느낄 수 있어 건강에도 도움이 됩니다. 뿐만 아니라, 이를 통해 다양한 비타민과 영양소를 섭취할 수 있어 영양 또한 풍부합니다. 맛 또한 상큼하고 다채롭기 때문에 여러 사람들에게 인기가 많습니다. 이렇게 9월에는 과일을 활용한 다양한 디저트를 만들어 즐겨보면 건강과 맛 모두 만족할 수 있는 시간이 될 것입니다.

포도 생과일 타르트

포도 생과일 타르트는 신선한 포도로 만든 달콤한 과일 디저트로, 설탕을 전혀 사용하지 않아 체중 관리에도 도움이 되는 메뉴입니다. 먼저 타르트 쉘을 준비하기 위해 밀가루, 식용유, 소금을 섞어 반죽한 후, 프라이팬에 가볍게 구워 줍니다. 이후 준비한 신선한 포도를 사용하여 타르트 쉘 위에 고르게 펴 준 뒤, 오븐에서 조리해줍니다. 이로써 과일의 달콤함과 신선함을 그대로 즐길 수 있습니다. 포도는 과일당을 다량 함유하고 있어 달콤한 맛을 느끼게 해주지만, 설탕 없이도 충분한 달콤함을 느낄 수 있어 칼로리를 적게 섭취하면서도 만족할 수 있는 메뉴입니다. 포도 생과일 타르트는 달콤한 디저트를 즐기고 싶은 사람들에게 이만한 대안이 없을 것입니다. 많은 종류의 디저트 중에서도 상쾌하면서도 건강에 유익한 포도 생과일 타르트는 여름철에 딱 맞는 메뉴로 추천할 만합니다.

자두 아이스크림

오늘은 자두 아이스크림을 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 먼저 준비해야 할 재료는 신선한 자두, 요구르트, 꿀, 레몬 주스입니다. 자두는 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 작은 조각으로 썰어 준비합니다. 그 다음 블렌더에 자두 조각들을 넣고 요구르트와 꿀, 레몬 주스를 넣어줍니다. 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 블랜딩합니다. 그리고 섞인 자두 아이스크림 혼합물을 얼음 트레이에 붓고 깨끗한 용기에 넣어 냉동실에서 4-6시간 동안 꽁꽁 얼려줍니다. 그러면 상큼하고 달콤한 자두 아이스크림이 완성됩니다. 자두 아이스크림을 부드럽고 고소하게 즐기고 싶다면 얼음 트레이에 부은 혼합물을 1시간마다 한 번씩 꺼내어 잘 섞어 주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 아이스크림이 고르게 얼 수 있습니다. 집에서 간편하게 만들 수 있는 자두 아이스크림으로 여름철 상쾌하고 건강한 간식을 즐겨보세요.

복숭아 그라나딘

복숭아 그라나딘은 상큼하고 달콤한 맛으로 여름철 시원한 감성을 전해주는 인기 있는 디저트 중 한 가지입니다. 이 그라나딘은 신선한 복숭아를 갈아 만든 순수한 주스에 농축 시럽과 럼을 첨가하여 만들어집니다. 그라나딘의 맛을 더욱 부드럽고 진하게 즐길 수 있도록 셰이브드 아이스를 올려 제공합니다. 그라나딘은 상큼한 복숭아와 청량감을 더해줄 수도 있는 레몬 조각과 함께 순식간에 소비될 수 있는 디저트입니다. 디저트를 준비할 때는 신선한 복숭아 주스와 럼, 시럽, 얼음, 레몬을 잘 섞어 완성도 높은 그라나딘을 만드는 것이 중요합니다. 디저트를 상큼하게 즐기고 싶은 사람들에게 추천할 만한 복숭아 그라나딘을 집에서도 손쉽게 만들어 보세요.

파인애플 코코넛 파르페

파인애플 코코넛 파르페는 여름철에 상큼하고 달콤한 디저트로 즐기기 좋습니다. 준비물로는 파인애플, 코코넛 밀크 또는 요거트, 견과류, 꿀 등을 사용합니다. 먼저 파인애플을 껍질을 벗기고 굵게 다져줍니다. 이어서 코코넛 밀크나 요거트에 꿀을 섞어 시원한 크림을 만들어줍니다. 그 다음, 디저트 컵에 파인애플을 층층이 올려가며 코코넛 크림과 견과류를 넣고 쌓아줍니다. 이때 층이 깔끔하게 보이도록 주의해야 합니다. 파르페를 완성한 후 냉장고에서 식혀 냄새나 마시키한 파인애플과 상쾌한 코코넛의 맛을 즐기면 됩니다. 파인애플 코코넛 파르페는 가벼운 간식이나 종료 전 디저트로도 좋은 선택이며, 여름 휴가나 파티에서 손님들에게 제공하기에도 인기가 높습니다.

자몽 카톤

이번 여름, 상큼하고 달콤한 자몽 카톤을 만들어보세요. 먼저 자몽을 푸실 때는 꼭 씨를 제거해야 합니다. 그리고 자몽 껍질을 이용하여 카톤을 만들 준비를 합니다. 카톤을 만들기 위한 재료는 생강, 꿀, 민트, 그리고 물입니다. 생강을 갈아서 생강물을 만들어내고, 꿀을 녹여서 달콤한 맛을 낸 후에 자몽 껍질과 함께 냉장고에서 식혀주세요. 자몽 카톤은 냉장고에서 충분히 차게 식혔다면, 민트 잎을 한 잎 올려 예쁘게 장식하고 그 시원한 맛을 즐기면 됩니다. 뜨거운 여름에 상쾌하고 달콤한 자몽 카톤 한 잔, 어떠신가요?

사과 로즈 타르트

사과 로즈 타르트는 고급스러운 디저트로, 사과와 로즈 향이 조화로운 맛을 내는데 중요한 역할을 합니다. 타르트 쉘은 바삭하고 부드러운 식감을 내기 위해 바로 구우지 않고 냉장고에서 잠시 휴식을 취하게 됩니다. 식감이 부드러운 크림은 생크림과 치즈, 설탕으로 만들어지며 사과와 로즈를 곁들여 고르게 섞어 부어집니다. 이후 다시 오븐에 구워 달콤하게 녹여 타르트의 최종 문양을 완성합니다. 듬뿍 발라진 사과 로즈 타르트는 맛 또한 기쁨을 선사해 줍니다.

The post 9월 과일로 만드는 저당 디저트 7가지, 설탕 없이도 달콤하게 first appeared on 건강과 행복.